CIUDAD DE MÉXICO, 14 de agosto (AlMomentoMX).- La pizza es uno de las comidas rápidas más populares que existe, la comes cuando no quieres cocinar, cuando sales con tu pareja o por puro antojo. Pero sabías su consumo excesivo puede dañar tu salud.
El principal enemigo que contiene la pizza se encuentra en el almidón con el que se realiza la harina, el cual proporciona energía que, de no ser gastada, se convierte en grasa.
Además del aumento de pesos, la piza puede provocar:
- Provoca la caída del pelo: La harina refinada se compone a base de carbohidratos que evitan que el sistema digestivo absorba los nutrientes básicos para el pelo.
- Genera enfermedades del corazón: Los niveles de triglicéridos aumentan en la sangre; el exceso de esta grasa potencia el riesgo de enfermedades en las arterias coronarias, las cuales suministran sangre al corazón y, como resultado, se puede presentar insuficiencia cardíaca y arritmias.
- Provoca estreñimiento: Con altos niveles de grasas saturadas y sal, la pizza complica el trabajo del sistema digestivo, lo que causa que se esfuerce en exceso y demore en recuperarse; esto puede generar estreñimiento crónico.
- Proporciona nulo valor nutricional: Entre más refinada esté la harina, las vitaminas, los minerales y otros beneficios que aporta antes de ser procesada desaparecen; esto se hace para que el producto pueda mantenerse mayor tiempo en los estantes de los supermercados.
- Causa diabetes: El exceso en el consumo de la pizza aumenta los niveles de glucosa en la sangre, lo que puede desencadenar la diabetes. Además, hay variedades que contienen elevadas cantidades de azúcares.
- Componentes tóxicos en las cajas de pizza: Según el Consejo para la Defensa de Recursos Naturales (NRDC), las cajas contienen químicos (como los perfluocloratos y los percloratos) para evitar que la grasa de la pizza la maltrate. Estos químicos se mezclan con el alimento y pueden generar problemas de salud, como en el sistema reproductivo masculino y el desarrollo del cerebro.
AM.MX/dsc
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