CIUDAD DE MÉXICO, 9 de noviembre (Almomento.MX).- En la exposición fotográfica “Cacao en México” del Museo MUCHO Mundo Chocolate en el Palacio de San Lázaro, el diputado del PVEM Leonardo Rafael Girao Aguilar, titular de la Comisión Especial de la Industria del Cacao, anunció que para el 2017 este fruto podría recibir 100 millones de pesos de presupuesto para su desarrollo.
El cacao “da identidad nacional y es símbolo de orgullo”, afirmó el diputado. Agregó que la Comisión de Agricultura y Sistemas de Riego apoyó su propuesta potenciar el desarrollo de este producto nacional.
En el evento se habló del papel del cacaoen la salud, en la economía y en la historia. Además de gozar de antioxidantes, contribuye a mejorar ciertas condiciones cardíacas.
Hoy en día, más de 50 mil familias mexicanas se dedican a producir y a comercializar el cacao, puesto que el suelo del país tiene un PH preciso para su desarrollo. Chiapas, Guerrero, Oaxaca, Tabasco, Veracruz y Michoacán son algunos estados productores.
Girao Aguilar lamentó que, a pesar de tener las condiciones idóneas para la producción del cacao, México no compite de manera global. Algunos países de África, como Costa de Marfil, los superan con aproximadamente un millón de toneladas. El diputado señaló que no se ha legislado un presupuesto justo para potenciar la comercialización de este fruto.
Por su parte, Ana Rita García Lascuráin, directora del Museo MUCHO Mundo Chocolate, manifestó que la Cámara de Diputados tienen la oportunidad de rescatar la producción de cacao en México.
La exposición fotográfica permanecerá hasta el 11 de noviembre en el vestíbulo del Palacio Legislativo de San Lázaro.
AM.MX/jrq
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